在浙江茶葉地圖的東部,還有個(gè)新昌縣。
新昌茶是被陸羽載入《茶經(jīng)》的,謂之:“浙東茶以越州上……”
春光似錦,茶味清歡。走進(jìn)隱逸深山處,心不由地自在了。所望之處,皆是蒼翠。薄霧裹著群山,云青青欲雨,遠(yuǎn)處的綠色時(shí)明時(shí)暗,天上的太陽(yáng)在云層里時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。
我們常說(shuō),“大佛龍井”是山里的茶,“大佛龍井”品牌對(duì)外傳播也一直是以傳遞祝福的活動(dòng)為主:好茶源于新昌,好茶成就新昌,好茶傳遞新昌,大佛龍井是一杯當(dāng)之無(wú)愧的好茶,也生動(dòng)演繹了品牌“一杯好茶,萬(wàn)事新昌”的主口號(hào)。它像山中老衲般坐定,是茶的魔力還是人的定力?是山的魅力還是境的法力?歸根結(jié)底,是在那一杯茶中,是為“落盡山花人不見(jiàn),白云堆里一聲鐘”。
這里的茶生長(zhǎng)在高山云霧處,主要分布在海拔300-800米的丘陵臺(tái)地和山地之間,遠(yuǎn)離了城市的喧囂,獨(dú)辟一處恬靜閑淡之地,自在生長(zhǎng)。攜一份尋求心儀佳茗的執(zhí)著,我們來(lái)了。
回顧2022中國(guó)茶葉區(qū)域公共品牌價(jià)值評(píng)估榜單,大佛龍井以50.04億元躋身前十,這個(gè)誕生僅二十余年的品牌,在中國(guó)茶葉市場(chǎng)異軍突起,打響“大佛龍井”的品牌,其發(fā)展速度之快,令人驚嘆,而這種發(fā)展模式也被全國(guó)茶界人士和專家學(xué)者稱為“新昌模式”。
1995年,“大佛龍井進(jìn)京”推介被各大央媒報(bào)道;1999年,濟(jì)南泉城廣場(chǎng)舉辦“萬(wàn)人品茶”大會(huì),一夜之間,大佛龍井在濟(jì)南家喻戶曉;2004年,上海國(guó)際茶文化節(jié)閉幕式移師新昌;2006年,瑞典哥德堡號(hào)首訪中國(guó),抵達(dá)廣州,大佛龍井成為廣州哥德堡號(hào)百年享宴的指定用茶。自2006年,大佛龍井品牌堅(jiān)持每年舉辦一屆大佛龍井茶文化節(jié),該節(jié)日被評(píng)為“浙江省最具影響力十大農(nóng)事節(jié)慶”。
我們常說(shuō),“大佛龍井”是山里的茶,“大佛龍井”品牌對(duì)外傳播也一直是以傳遞祝福的活動(dòng)為主:好茶源于新昌,好茶成就新昌,好茶傳遞新昌,大佛龍井是一杯當(dāng)之無(wú)愧的好茶,也生動(dòng)演繹了品牌“一杯好茶,萬(wàn)事新昌”的主口號(hào)。它像山中老衲般坐定,是茶的魔力還是人的定力?是山的魅力還是境的法力?歸根結(jié)底,是在那一杯茶中,是為“落盡山花人不見(jiàn),白云堆里一聲鐘”。
這里的茶生長(zhǎng)在高山云霧處,主要分布在海拔300-800米的丘陵臺(tái)地和山地之間,遠(yuǎn)離了城市的喧囂,獨(dú)辟一處恬靜閑淡之地,自在生長(zhǎng)。攜一份尋求心儀佳茗的執(zhí)著,我們來(lái)了。
回顧2022中國(guó)茶葉區(qū)域公共品牌價(jià)值評(píng)估榜單,大佛龍井以50.04億元躋身前十,這個(gè)誕生僅二十余年的品牌,在中國(guó)茶葉市場(chǎng)異軍突起,打響“大佛龍井”的品牌,其發(fā)展速度之快,令人驚嘆,而這種發(fā)展模式也被全國(guó)茶界人士和專家學(xué)者稱為“新昌模式”。
1995年,“大佛龍井進(jìn)京”推介被各大央媒報(bào)道;1999年,濟(jì)南泉城廣場(chǎng)舉辦“萬(wàn)人品茶”大會(huì),一夜之間,大佛龍井在濟(jì)南家喻戶曉;2004年,上海國(guó)際茶文化節(jié)閉幕式移師新昌;2006年,瑞典哥德堡號(hào)首訪中國(guó),抵達(dá)廣州,大佛龍井成為廣州哥德堡號(hào)百年享宴的指定用茶。自2006年,大佛龍井品牌堅(jiān)持每年舉辦一屆大佛龍井茶文化節(jié),該節(jié)日被評(píng)為“浙江省最具影響力十大農(nóng)事節(jié)慶”。
“新昌優(yōu)選杯”精品茶宕頭采茶評(píng)審會(huì)上專家對(duì)選送的茶樣通過(guò)外形、沖泡后的香氣、湯色、滋味、葉底,以及對(duì)茶樣的五個(gè)感官因子進(jìn)行了評(píng)判鑒定。
茶樣皆出身新昌精品二十二宕,是生長(zhǎng)在高山上的茶,香高色清,耐沖泡是二十二宕茶的特點(diǎn)。茶園處于天然的群山之間,云霧繚繞,其生長(zhǎng)環(huán)境可以稱得上是茶葉世界的世外桃源。
選送的茶樣各具特色,輕晃茶杯,緩緩啜飲,二十二宕茶的故事娓娓道來(lái)。一味清新,一味鮮爽,一味甘醇,是從山間一片葉到萬(wàn)家杯中茶的跌宕波折,沉淀出中華茶文化以及新昌二十二宕茶特有的理念和價(jià)值。
此外,入選“精品茶宕”的茶園中,有11個(gè)茶宕共計(jì)12件拍賣(mài)標(biāo)的參與“新昌優(yōu)選杯”精品茶宕頭采茶現(xiàn)場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)。4月11日下午,隨著最后一次落槌聲,2023中國(guó)茶葉大會(huì)暨第十七屆新昌大佛龍井茶文化節(jié)“新昌優(yōu)選杯”精品茶宕頭采茶現(xiàn)場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)圓滿收槌。
新昌縣嵐采貿(mào)易有限公司(小打虎精品茶宕)委托的4號(hào)標(biāo)的以落槌價(jià)22800元/斤博得此次拍賣(mài)最高成交價(jià)格;新昌縣嵐采貿(mào)易有限公司(荒斗灣精品茶宕)委托的3號(hào)標(biāo)的則以落槌價(jià)13000元/斤落槌,位列成交價(jià)第二;小將鎮(zhèn)烏牛崗以12800元/斤位第三;浙江天姥山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司(天姥山主峰古樹(shù)茶精品茶宕)委托的8號(hào)標(biāo)的以21600元/公斤成交價(jià)位列本次拍賣(mài)成交價(jià)的第四。
我們認(rèn)為,這次的拍賣(mài)會(huì)是非常成功的。本次拍賣(mài)會(huì)秉持公開(kāi)、公正競(jìng)拍原則,競(jìng)拍人士踴躍競(jìng)投,氣氛熱烈。拍賣(mài)現(xiàn)場(chǎng)無(wú)刻意炒作性天價(jià)競(jìng)價(jià)、哄抬拍價(jià)等行為,充分體現(xiàn)了“好茶好價(jià)”“好茶不亂價(jià)”的預(yù)期目標(biāo),也充分展現(xiàn)了大佛龍井茶的那句“一杯好茶,萬(wàn)事新昌”的宣傳口號(hào)——一杯好茶,是所有人都能夠得著的、買(mǎi)得到的、喝得起的好茶。
長(zhǎng)期以來(lái),茶產(chǎn)業(yè)作為新昌縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè),今年縣域富民產(chǎn)業(yè)“百億”工程也緊緊圍繞著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展層層展開(kāi),新昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將結(jié)合生態(tài)標(biāo)簽申領(lǐng)和生態(tài)茶園認(rèn)定,打響六大茶山“二十二宕”品牌IP,發(fā)展以“二十二精品茶宕”為中心的新昌優(yōu)選茶,助推精品茶宕價(jià)值提升。
一杯好茶,新昌興昌;
一杯好茶,萬(wàn)事新昌!
【二十二精品茶宕簡(jiǎn)介】
瓦窯山精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣拔云尖茶場(chǎng)
位于海拔550多米的新昌天姥山主峰拔云尖邊,距新昌縣城28公里。“拔云尖”牌名茶品質(zhì)優(yōu)良,綠色視頻管理標(biāo)準(zhǔn)使品質(zhì)有所保障。茶場(chǎng)主產(chǎn)大佛龍井,高山云霧,具有香清高、色清潤(rùn)、味濃潤(rùn),耐沖泡的高山茶風(fēng)格,產(chǎn)品屢獲上海國(guó)際文化節(jié)金獎(jiǎng),大佛龍井茶王獎(jiǎng)。
息坑精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣拔云尖茶場(chǎng)
位于海拔550多米的新昌天姥山主峰拔云尖邊,距新昌縣城28公里?!鞍卧萍狻迸泼杵焚|(zhì)優(yōu)良,綠色視頻管理標(biāo)準(zhǔn)使品質(zhì)有所保障。種植品種為龍井43。
馬安山精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣東茗鄉(xiāng)陳明道家庭農(nóng)場(chǎng)
地處新昌西門(mén)外18公里白巖村馬安山自然村,海拔430米。種植品種有白茶、烏牛早、龍井43、福鼎大白等,2018年11月榮獲“浙江省示范性家庭農(nóng)場(chǎng)”。
外婆坑精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣鏡嶺鎮(zhèn)外婆坑村股份經(jīng)濟(jì)合作社
山雪崗茶園位于鏡嶺鎮(zhèn)外婆坑村,新昌縣六大茶山之一。茶園海拔高度810米。
望海崗精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣雪溪茶業(yè)有限公司
位于新昌縣東雪溪茶場(chǎng)望海崗,海拔800米,茶園面貌整齊如畫(huà),是浙江省首批生態(tài)示范茶場(chǎng)、省級(jí)茶葉精品園、紹興市“十大”美麗茶園。產(chǎn)品獲得浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品,多次榮獲“中綠杯”和農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。
里塢山精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣沙溪鎮(zhèn)云天家庭農(nóng)場(chǎng)
位于董村里塢山自然村周邊的深山之中,海拔350米,茶園生態(tài)環(huán)境優(yōu)異,天然無(wú)污染。
百鳥(niǎo)精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣群星茶業(yè)有限公司
“百鳥(niǎo)茶場(chǎng)”高山茶園,位于穿巖十九峰南麓的百鳥(niǎo)山上,海拔450米左右,茶園均采用有機(jī)化管理,生態(tài)環(huán)境優(yōu)異。
新欣精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣小將鎮(zhèn)陳建剛茶場(chǎng)
位于新昌縣新欣村,海拔350米至500米,生態(tài)條件優(yōu)越,空氣清新。
荒斗灣精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣嵐采貿(mào)易有限公司
位于新昌縣儒岙鎮(zhèn)莊山村荒斗灣(山),地處天姥山和天臺(tái)山接壤處,海拔700多米,茶園為香灰泥土壤,周?chē)脖缓?,霧氣足。
千嶼精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】浙江千嶼生態(tài)茶業(yè)有限公司
位于離新昌縣城16公里外的城南鄉(xiāng)瑯珂村,海拔550米,所種植的是公司自行選育的新品種“千金黃嶼”,與其他品種相較,“千金黃嶼”采摘時(shí)間更早、芽葉更肥碩,炒制過(guò)后香氣撲鼻,沁人心脾。
烏牛崗精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣小將鎮(zhèn)烏牛崗家庭農(nóng)場(chǎng)
烏泥崗位于里東村西側(cè),也叫龍頂山,因其有五座山會(huì)聚而成,俗稱五龍盤(pán)頂。其最高峰海拔約700米,烏牛崗茶場(chǎng)集種植、生產(chǎn)、銷售于一體,經(jīng)營(yíng)良種茶葉18年,紅茶“菩提丹芽”成為第二屆中華茶奧會(huì)新昌縣選送的兩個(gè)茶葉品牌之一。
鳳凰頭精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣錦睿旅游開(kāi)發(fā)有限公司
茶園位于鏡嶺鎮(zhèn)肇圃村,與穿巖十九峰隔谷相望,海拔350米。主要以盛產(chǎn)大佛龍井為名。茶園中古老的茶樹(shù)在漫長(zhǎng)的歷史環(huán)境中形成,不施化肥、不施農(nóng)藥是真正的無(wú)農(nóng)殘、無(wú)公害的高山有機(jī)茶。
羅坑山(白茶山)精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣羅坑山生態(tài)茶業(yè)有限公司(白茶山)
位于小將鎮(zhèn)小將林場(chǎng)省級(jí)森林公園,茶園多分布在海拔820--960米之間。高山茶氣候的晝夜溫差又保證了茶芽葉生產(chǎn)周期長(zhǎng),內(nèi)涵物質(zhì)豐富,揮發(fā)性物質(zhì)多。獨(dú)特的土壤氣候環(huán)境,加上精心的肥培管理。形成了羅坑山茶葉香氣馥郁,滋味濃厚、甘甜。有蘭香的品質(zhì)特點(diǎn)。白葉1號(hào)由于它獨(dú)特的品種因素,氨基酸含量高出一般茶,多酚類少于一般綠茶,所以滋味特別鮮爽。
大坑山嶺精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣羽林街道山水澗茶場(chǎng)
位于新昌沃洲湖風(fēng)景區(qū)畔(長(zhǎng)詔村),沃洲湖以沃洲山而得名,幽靜秀麗,水面達(dá)818公頃,新昌人攔江筑壩,蓄水發(fā)電,又是新昌人民用水發(fā)主要水源基地。以土壤而言,茶園土壤大多屬殘積和坡積的砂質(zhì)土為主,一是土質(zhì)疏松,團(tuán)粒結(jié)構(gòu),土層深厚;二是土壤表層有機(jī)質(zhì)豐富,肥力足,且由于地表水的作用,使土壤黃化,呈酸性反應(yīng),更宜種茶,出產(chǎn)高品質(zhì)的龍井茶。
避路山精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣南明街道林姐茶行
灞路茶園位于央于村避路山山頂,海拔約500米。園內(nèi)茶樹(shù)品種為鳩坑種,土壤為沙質(zhì)壤土,土層深厚,質(zhì)地蔬松,有機(jī)質(zhì)含量高。茶園采取不施肥,不打農(nóng)藥的無(wú)公害管理。特殊的地理位置和獨(dú)特的自然環(huán)境,孕育而成的龍井茶,芽葉肥厚,經(jīng)久耐泡,香氣高長(zhǎng),滋味酣醇,達(dá)到頂級(jí)綠茶品質(zhì)。
大石巖精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣鼎鴻家庭農(nóng)場(chǎng)有限公司
位于詩(shī)路小鎮(zhèn)儒岙。主要經(jīng)營(yíng)茶葉新品種黃化茶的培育及開(kāi)發(fā)——新昌本土黃化茶。青山綠水育金尖,靈山佛水養(yǎng)奇茶,天姥名山其古里,大佛龍井道兄弟,菩提樹(shù)邊黃金葉,顆顆金芽如佛意。
安頂山精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】回山鎮(zhèn)安頂山茶場(chǎng)
位于回山鎮(zhèn)安頂山,地處新昌、天臺(tái)、磐安三縣交界。據(jù)新昌縣志記載,回山曾經(jīng)歷五次火山噴發(fā),最終形成了以安頂山為中心的回山臺(tái)地和高低起伏的崇山峻嶺。安頂山主峰海拔834.3米,山頂之巔,有一個(gè)四季澄瑩、冬夏不涸、千年不竭的神奇龍?zhí)?,被?dāng)?shù)厝朔Q之為“天池”。
八寺山精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣江南大佛龍茶廠
茶山均處海拔350-450米的高山上,茶場(chǎng)擁有標(biāo)準(zhǔn)化廠房,各種手工電動(dòng)炒茶鍋,先進(jìn)的化驗(yàn)檢測(cè)儀器,茶廠擁有標(biāo)準(zhǔn)化廠房,各種手工電動(dòng)炒茶鍋,先進(jìn)的化驗(yàn)檢測(cè)儀器,并建立了品茶室、化驗(yàn)室及各種名優(yōu)茶生產(chǎn)線是一家軟硬件一流的現(xiàn)代化茶廠。
望海崗蝴蝶嶺精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣紅旗茶業(yè)有限公司
地處新昌六大茶山之一的小蔣鎮(zhèn)望海崗之蝴蝶嶺,與寧海望海崗村背靠背。茶園種植于19世紀(jì)60年代,土壤肥沃,雨量充沛,茶葉原料綠色無(wú)污染,山高多霧,內(nèi)含物質(zhì)豐富。
方口精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣小將鎮(zhèn)香醇家庭農(nóng)場(chǎng)
茶園土質(zhì)多為砂壤,土層深厚,土體松軟,保水性能好,有機(jī)質(zhì)含量較高,礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素豐富,園內(nèi)茶田疊翠,山青水秀,有山泉水流。茶園周?chē)缟骄X,連綿不絕,山體獨(dú)立,遠(yuǎn)離居民生活區(qū),氣候清爽怡人。茶園施用有機(jī)肥,所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)良。
小打虎精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】新昌縣嵐采貿(mào)易有限公司
小打虎(山)位于回山鎮(zhèn)前后王村,地處韓妃江中游地段山谷,海拔400米左右,與下洲村、下巖背村、后岱山村遙遙相對(duì),土壤為巖石自然風(fēng)化成爛石土壤。大部分為群體種土茶,有少量龍井43和中茶117等茶葉品種。
天姥山主峰古樹(shù)茶精品茶宕
【申報(bào)企業(yè)】浙江天姥山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
海拔800米,古茶園地處浙東丘陵北部,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,光照豐富,熱量適中,雨量充沛,空氣濕潤(rùn),獨(dú)特的地形環(huán)境,非常適宜茶葉生長(zhǎng)。茶園堅(jiān)持原生態(tài)管理模式,2018年古樹(shù)茶園被紹興市農(nóng)業(yè)局評(píng)為新昌唯一的雙零“零農(nóng)藥、零化肥”茶園。
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